健康飲食之道

“代餐療法中的高營養含量意味著人體能量水平能夠得以有效保持或改善。每日三頓代餐中富含機體工作所必需的營養物質，這樣才可保證機體不會感覺'飢餓難耐'。 ”此外莎拉還認為，相比起選擇含糖點心，這一療法顯然更為健康，同時也不失為一種迅速達到減肥目的的簡易方法。
儘管人生在世，誰都離不開吃喝，不過莎拉也建議我們最好能認真而又全面地審視一下自己的飲食觀念。 “畢竟，現代人更多的還是為生而食，而不是為食而生。食物已經成為了一門藝術，一種優質生活的最佳詮釋。因​​此，選擇一種更為簡單的飲食之道，反而是更加有利於我們的自身健康。”
然而，另一位飲食專家福克斯·丹尼爾（Fox Daniels）卻有著全然不同的個人觀點，認為代餐療法絕不是什麼健康飲食之道。 “它絕對是一種野蠻而又讓人難堪的民間謠傳，而且就長期而言，它在科學界也並沒有什麼成功案例。”相反，丹尼爾建議那些意欲達到瘦身目的的飲食男女最好能一日三餐按點進食，期間再適量補充兩頓零食點心，並堅持每週進行4到5次的有氧運動。