2012年3月8日 星期四

品酒活動吐酒

香港貝瑞兄弟與魯德酒業公司頂級名酒中心總經理阿曼達·帕克爾(Amanda Parker)說道:“吐酒是門上等藝術,正確使用吐酒器則是你最好的選擇。”
吐酒器的作用或許早已眾人皆知,不過為了以防萬一,我們還是再向大家做一下介紹。葡萄酒品嚐會常常有數十款葡萄酒需要試飲,因此無論酒量高低,即便是每一種都只淺嚐一口,到了最後你也絕對無法保持清晰的頭腦去對後面的酒品作出客觀評價。這應該算得上是每一位品酒家最悲哀的事了,特別是在遇到美味的精彩佳釀時,卻又必須活生生地把酒吐掉,實在是一種莫大的折磨。
此外,品酒活動的舉辦地點往往極不固定,因此在酒會結束後,不一定每位來賓都能如其所願地叫到出租車。那麼開車回家呢?當然可以!只要有效地利用紅酒吐酒器,你就可安全放心地“酒後”駕車了。

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